正常美食

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2001年第二季度

 

今天,在政治、宗教和性方面的统一思想外,还得加上一条“统一厨房”。这不是开玩笑,有人正在强迫我们搞“正常美食”。

最近,一位法国“厨师长”提出抗议,反对基因改良食品,按照他的意见,基因改良食品会消除农田的多样性,

 

 

引领大家统一口味,照他看来,例如西红柿将只有一种品种,在世界各地的味道都相同。

他真是一窍不通,还是回去照料他的沙司酱油吧,不要谈论那些他根本不懂的东西。反对基因改良食品或克隆技术的人们几乎都在高谈阔论那些他们根本不懂的东西!

基因改良不仅不会清除蔬菜的不同品种,反而还会创造出其它更美味可口的新品种。

人们将会有非常大的草莓,具有欧洲草莓的好味道而不是像人们在菜市场上发现的那种被强灌水分而变得淡而无味的草莓。而这些草莓是如此硕大,只要吃一个就足够作为一个人的饭后甜食了,显然,运输与保管也更加方便!

人们也可能创造出形状、颜色和味道完全新型的水果,例如蓝颜色的香蕉,有着香草味,像番茄一样圆。或者硕大的白色葡萄,大小像苹果,味道似肉桂,与各种香料非常好地交配在一起……

如果厨师们和遗传学家的技术结合在一起将会创造成千上万种品味各异的菜肴,适应不同文化的口味和地方美食的风味。

当今“正常美食”已延伸至动物界,难道某种品种可以食用而其它品种就不能食用吗?你们可以吃金枪鱼,但不能吃海豚,多么可怕呀!现在有一位年老的法国女艺人强烈抗议,反对韩国人吃狗肉的习惯。

要使这些对“吃”指手画脚的人意见一致只有成为素食主义者……例如他们拒绝在菜盒子里有小牛肉或鸡肉,因为小牛有温和的眼睛,鸡是由可爱的小雏鸡长大的。他们拒绝在菜篮子里有鹅肝,因为这要使好些鹅在三个星期内忍受凶残的苦难。如此,他们应该为所有动物的命运哀叹,但为

 

 

什么认为一些动物不能吃,另一些动物却可以吃呢?为什么要呼吁大家引起公愤呢?因为有些已经被食用了,于是另外一些被使用也会被视作平淡无奇,理所当然了。韩国人吃一盘精细烹制的狗肉并不比吃红酒烩鸡或烤鸡更坏。

我已经看到这些脸色涨得通红的肥胖的所谓“正确的政治家”正在一面暴食鹅肝,一面为这些被野蛮人饲育的可怜的动物而假装大发慈悲。

当法国人为韩国的狗悲哀时,美国人却在对法国人爱吃蜗牛,青蛙腿,野兔而感到憎恶,看着日本人乐滋滋地品尝生鱼片而感到吃惊。

那么该不该成为素食主义者呢?科学家们现在已经证实了植物也同样能感受痛苦,对周围环境有知觉。那么我们仍要拔出胡萝卜和用刀割生菜来吃吗?

我们也必须吃东西养活自己,那我们能吃的还有什么呢?

牛奶和奶酪呢?这是否能被我们接受呢?饲养动物正是去偷取动物母亲为它的孩子产的奶,并用来自于那些因此变得发疯倒地而死的动物尸体来做成动物面粉,或者是用饱受苦难的植物来做成植物面粉?

那么蛋呢?如果去考虑“生命保护”者令人震惊的抗议,他们反对在胎儿身上提取干细胞,那么肯定也会有一些老女艺人,以那些未降生的雏鸡的名义呼吁:“让它们活着吧!”人们肯定也会看到将成立一个“保卫未出生雏鸡的权利”的协会……所以连蛋也不能吃了。

这样的话,那吃什么呢?也许只能吃石头了,但我已经听到地球的朋友和其他保护自然环境者紧锁双眉……有些人声言“我们的母亲地球应该有灵魂的”未知此话当真……

如此,我们便成为了毫无罪恶感可言的肠虫与细菌丰盛的菜肴,看来只有让自己去死了,此外别无它法。

我们应该严肃地指出……在地球上所有的一切生命,都是耶洛因为我们的欢乐,为我们的饮食而创造的,包括所有的动物和植物,无论你喜欢或者不喜欢……唯一的规则是当在杀死这些动植物时尽可能地让它们少受一些折磨与苦难。

如果韩国狗没有受到像法国小牛那样的受到虐待,那我很愿意吃韩国狗肉,地球上所有的食物我几乎全吃过,我吃过鲨鱼,鳄鱼,乌龟,海豚,鲸鱼,海狸,鸵鸟,野牛,水母,马肉和非洲蚱蜢。下一次我去韩国旅游的话,如果我确实知道韩国狗没有受到折磨,我将非常乐意品尝韩国狗肉,如果我知道鸡被吊起来受电击或受虐待,我将始终禁止自己吃一小块鸡肉,我也不会去碰一碰鹅肝!

希望大家能协调一致,不要做动物种族主义者,他们推行“正常美食”,某些动物是可以食用的而其它一些却是不允许食用的……如果小牛会说话,它肯定要问:“为什么我可以被吃,而狗不能被吃呢?”

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