历经二十年及六千项研究,科学家发现转基因玉米事实上对人体有益

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翻译:Gordon 校对:David

文章来源: https://www.sciencealert.com/after-two-decades-and-6-000-studies-scientists-find-gmos-in-corn-are-actually-good-for-you
 
尽管一万年来我们已在某种程度上通过这样或那样的方式改变了我们食物的基因,但我们仍然对这些转基因生物持有相当大的偏见,从“科学怪人食品”这样的绰号到普遍怀疑论。也许这种不信任会随着一项新的变换分析方法的出现而停止——转基因玉米会增加作物产量,并对健康有重大益处。

在美国、加拿大和其它国家进行的分析研究结果表明,在世界范围内,转基因玉米品种系列要比非转基因玉米品种系列的作物单产增加5.6%—24.5%。

这项研究发表在《科学报道》期刊上,一组意大利研究人员在过去21年里接受了超过6000项同行评议的研究,并进行了所谓的“转换分析”,从成百上千的可信研究成果积累得出更有说服力的分析结论。

大量的非转基因和有机玉米含有少量的霉菌毒素,对人和动物有毒和致癌。因为改良,转基因玉米的真菌毒素含量大大减少,昆虫对农作物的伤害也得以减少。

专家指出这项研究“帮助增强公众对转基因植物和食品的健康和​​经济效益方面的信心”。

一些人已经把这个变换分析看作是转基因技术辩论的“终结篇”。

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